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2012年4月から、新しい職場。7年間の札幌駅北口生活を終え、今度は大通生活へ。今年は諸事情により、米米ライブ参戦断念。あ~あ。芳賀ちゃんの復帰が待ち遠しいーーー。
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2008年03月01日
「食べてもおいしいコンサのひみつ」に参加した方で、村野さんのテリーヌを作ってみた方は、いらっしゃいますか。いただいたレシピの材料で、どれくらい(何人分くらい)できたでしょうか?どなたか、情報をいただけると嬉しいです。近いうちに作ろうと思っています。我が家では食べきれないと思うので、職場に持って行き、半ば強制的に「差し入れ」といって、食べてもらおうかと思っているのですが。
さて。先月下旬のことですが・・・ 私が参加しているカジュアルな異業種交流会FUTABAが企画した、とある講座のあとで懇親会がありました。給料日後だったこともあり(笑)ひさしぶりに懇親会に参加しました。 ベルギー居酒屋・シャンドゥ さん。初めて行きました。 ベルギーといえば、チョコレートとビールしか思いつかない私は想像力乏しいですね。でも、ベルギーに行った方からのお土産のgalleyのチョコは、おいしかった!(また食べたい) 話を戻して。 みーんなおいしかったのです! 私はビールが苦手なので、白ワインとシードルをいただきました。 友人が飲んだビールですすごいラベルですよね。クリスマスイブに、彼女がこんな格好をしたらどうします?
シャン・ドゥ・ソレイユ特製パテ
リエージュ風温製サラダ(じゃがいも、いんべん、ベーコン)
ムール貝の白ワイン蒸し
フリッツ(自家製マヨネーズ添え) (フレンチフライ) この自家製マヨネーズがおいしい!!市販のものと全然違います。私は、マヨネーズは、あえてあれば食べますが、それほど好きではないのです。でも、これはおいしくて!作ってみたいです。
フリカデール(大きな肉団子のトマトソース煮込み)
ベルギーワッフル 私は注文しなかったのですが、おいしかったそうです。アイスクリームが ワッフルの陰になってしまい写っていません。
パスタ(トマトソース) 締めに注文したパスタです。最後の最後までおいしかった。また食べに行きたいです。
ヨーデル
Re:ベルギー居酒屋
2008/03/03 22:35
ベルギービールは世界一。私は、センチュリーローヤルの地下の「ポールズカフェ」に行きます。札幌でも外にベルギービール屋さんがあるとは知らなかった。愛、地球博も、生ベルギービール目的半分で行ったものです。
miho
Re:ベルギー居酒屋
2008/03/06 12:36
開幕戦に行く方は、もう気持ちは鹿島でしょうかね。ヨーデルさん、このお店、今度行ってみて下さい。雰囲気もよいですよ。私も「愛・地球博」行きました。ベルギー館も入ったかも…。私の目当ては単純で、石井達也プロデュースのショーと、登場キャラクターたちのパレードを見ることでした。
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