2013年05月10日
突撃、ホテルニュー越谷の晩ごはん5/10
タイトルをヨネスケみたいにしてみた(笑) ということで、今日の献立は牛薄切り肉のハンバーグとコンソメスープとオリジナルちくわの磯辺焼き。画像にはコンソメスープが写っていないので悪しからずご了承お願い申し上げます。 コンソメスープは具がキャベツとベーコンと人参で固形スープで煮込んだもの。余ったので水を足して、追加の固形スープをプラスして具を足せばカレーにできます。 牛薄切り肉のハンバーグはタルタルステーキみたいにして片栗粉をまぶして焼き、マッシュルームと玉ねぎを炒め、ウスターソース、ケチャップを混ぜたものでひと煮立ちさせたソースとしてかけてます。 ちくわの磯辺焼きはちくわに片栗粉をまぶして焼き、青海苔をまぶしました。つまみとして作ったんやけど、娘が気に入ってしまい、気がついたらなくなってました。 昨日以上にテンション上がったのと娘が手伝ってくれるので助かります。 明日も作らないと、しかし明日は夜勤だ。
posted by ホテルニュー越谷 |23:50 | 家族 | トラックバック(0)