左がみかんとレモン、右が王林で作ったものです。
みかんとレモンは以前作った伊予柑に比べると、苦味が少なくあっさりしてます。
王林は甘さが強くて酢が苦手な人でも飲みやすそうです。
そのまま食べても甘い林檎だったからかな。
似たような色ですが味が全然違ってて面白いです。

市販品で林檎果汁入りの飲むりんご酢なんていうのも出ていたので、お酢にそういうのを混ぜても飲み易くなるかもしれませんね。
甘味を入れたくなかったら、もろみ酢がけっこうツンとこなくて飲みやすかったです。

しまふくろう通信でも酢がお勧めされてましたが、ヘルシーを追及するなら果実酢はがぶ飲みは禁物かと。
けっこう糖分使ってますから。

まず気をつけなきゃならないのは自分ですがw