侃々諤々Rossoneri

2007年03月24日

麺×２

昨日から嫁さんと怪獣２匹が実家へ帰っており、半期に１度の２週間独身キャンペーン期間となっております。

せっかくなので普段できないことをやろうと、何を思ったか、味噌ラーメンの連食をして参りました（笑）。

昼間ダラけて、家を出たのは暗くなってから。
まず向かったのは、高田馬場の純連。
並んでいる客はゼロでカウンター数席に空きがありました。



この店は昨年夏以来２回目の訪問。札幌本店を合わせると４回目くらいになりますが、いままでで一番油が濃く感じました。スープもいつまでも熱々。
前回来たときはしょっぱさを強く感じたのですが、今日はそれほどでもなかったですね。代わりに生姜の味が今までより強く感じられたような。
美味しく頂きました。

…さて、この時点でかなりお腹はかなーり満足。
果たしてもう１杯食べられるのか、一抹の不安を覚えます。
口内を軽く火傷しつつ店を後にし、二郎に行列ができ始めたのを尻目に駅へ向かいます。

２軒目に向かったのは東高円寺のてつや。
札幌には数店あるものの、今まで食べたことなかったんです。
こちらもカウンター数席に空き。
以前何かで読みましたが、ラーメン屋巡りは夜の方が効率的なのかも。



店内の説明書きにもあるよう、まさにとんこつスープ。臭みはなく飲んだ感じはクリーミーです。背脂を振ってあるようですが、それほど油っこくは感じませんでした。純連経由だから？
麺はいわゆる札幌ラーメンの黄色い麺ですが、縮れ具合いは純連ほどではない感じ。結構固め。個人的にはもうちょっと柔らかめがいいかな。言えば調整してくれるのかな？
完食に不安もありましたが、タイプの異なる味で、美味しく頂きなんとか食べきることができました。お腹きっつきつです。

でももう二度と連食することはないと思います。
２杯目はどうしても最後無理をして食べることになり、もったいない感じがしますしね。翌日の体調も不安ですから。。。

posted by mm719 ｜22:32 | おいしいことはしあわせなこと | コメント(1) | トラックバック(0)

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