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龍 士文といいます。神奈川県川崎市に住むアウェイサポ-タ-の一人です、  現在の悩みは重い体重。(146.2kg) なんとか135kgまでにしたいところです。 現在の体重では、Wii Fitにも乗れません。 最近甥っ子を連れていってから 再びゲーセンにはまっています。 ニコ動を見て 「三国志大戦3」 をやっていましたが 最近は 「戦国大戦」をやっています。 君主名は 「龍のメモ」でやっています マッチングしたらよろしくお願いします。 結婚については、 最近ほぼあきらめかけています・・・・。 最近また探してみようかと思っています。 白石のおばあちゃんへ、 自分は女性より コンサドーレを愛しているのかも知れません。 ひ孫の顔は、他の孫にお願いします。 リンクはどんどん貼っていただけるとありがたいです。 <script type="text/javascript" src="http://www.j-league.or.jp/tool/blogparts/js/sapporo.js"></script>

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龍の一文(鳥胸肉)

2011年06月18日

 

「昨日多めの油を使った料理をしたフライパンがあったので

やっすい鳥胸肉2枚を

ぶつ切り(1枚につき7切れに)してボールに入れて

チューブ入りのおろしショウガとおろしにんにくを

適当の量だけ入れてチューブの隣にあったピザソースも

大さじ一ぐらい入れ醤油も適当に入れ

醤油の近くにあったターメリックの粉末を入れて混ぜる。

10分ぐらいおいて1枚分を片栗粉にまぶして

熱くした油の中へ・・・・。

結構な強火で一気に揚げる

から揚げ粉を使ったわけでないので唐揚げとは言わないと思うけど

そんなようなものができた。

ご飯をよそったり小皿を用意して麦茶を入れたりしていて

3~4分たってから頂くことに

結構な強火で揚げたためにキツネ色からこげ茶の間ぐらいの出来上がり

ちょうど余熱で火が通ったのか肉はジューシーに

朝から空揚げが食べられる胃袋でして

大きな体になるはずです

もう一枚分もお昼ご飯に頂きおいしい一日となった次第

一つだけ欠点は何度かせっけんで手を洗っても

いまだにほのかに手からショウガとニンニクの香りがしてきます。」


また明日。


post by 龍 士文

18:18

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