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2019年01月01日

年始のご馳走

オーガニック菜食おせちです。もちろん無添加です。
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お雑煮。三つ葉の代わりにソバスプラウトを乗せました。お餅は一久・大福堂の草餅。
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この日のために昨年6月に山で採ったタケノコを保存しておきました。 煮しめ。
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サラダはアスパラとスモークホタテ(自分でスモークしました)と自家菜園で作ったニンジンと白菜。
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ランチは年越した蕎麦。
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posted by かもめ |15:37 | グルメ | コメント(0) |