2016年10月17日
風連道の駅＆風連正麺他
土曜の昼ごはんは風連の道の駅で餅入りカレーそばを食べました。風連はもち米の名産地なのでこのメニューがあります。美味しかったです。
ゆで卵も付いていて、810円です。
風連のもち米で作った餅は、時間がたっても堅くなりにくく、赤福の餅も風連産もち米だそうです。
晩御飯は名寄のイオンにある風連正麺。本店は風連の40号沿いにあります。
とんこつ塩ですが、さほどしょっぱくなく、脂も多くなく、上品でよかったです。
ただ、個人的好みでは、もう少し麺が細い方が好きです。
先週、東雁来（アミューズメントパークの近く）にある、某そばチェーンのお店で食べました。これほど美味しくないそばは久しぶりでした。
このチェーンは、最初は東京で始めた店で、立ち食いなのに注文があってから茹でるから美味しいと聞いたことがあり（東雁来や南1西14のお店は立ち食いではありません）、どんなそばなのか興味があったのですが、いくら茹でたてでも、これはダメでした。つゆはまずまずでしたが、そばが美味しくなかったのです。
しかも、つゆがぬるいのです。味以前の問題ですね。
お客の半分（半分以上？）は丼ものなど、そば以外のメニューを注文していたわけがわかりました。
posted by かもめ ｜18:46 |
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