2016年09月24日
徳島・神戸出張記 その5 徳島グルメ
名古屋駅で買った駅弁です。
温かければよかったんだけどなぁ、という感想。
さて、徳島での懇談会は地ビールのお店、ビール工房Awa新町川ブリュワリー でした。
徳島らしく、すだちハニービール。さすがに青い色していません。もっとも、青○号とかで着色されても困るけど。
思っていたのと違う味でしたが、それもそのはず、発酵前にすだちを入れて醸造しているとか。
メキシコのライムビールのように、グラスのふちにすだち添えか、グラスに搾ったのを入れてからビールを注ぐのかと思っていました。
評判はすごく良いようですが、はちみつが入っているせいか複雑な味でした。
もう1種類のエール。こちらの方がすっきりして美味しいと思うけど、エールが好きでない人もいるでしょうし、一般的にはどうでしょうか。
ホタテが出るとはびっくりしました。
これを待っていました。鳴門競技場の中継で、「阿波尾鶏」の広告を目にしますが、これです。
はものテンプラです。徳島ははもの大産地で、こういう食べ方が普通だそうです。美味しかったです。
徳島駅から徒歩10分くらいの場所で、阿波踊りの見物席や屋台などが設置される有名な場所だそうです。
posted by かもめ ｜07:43 |
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