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2016年06月14日

レストラン・レイクサイドレビュー

以前書きましたが、ある温泉ホテルの食堂に、しょっぱいおかずが満載なのに、白いご飯がなく、これまたしょっぱい鮭ご飯が付属しているという、ありえない組み合わせの定食があり、私が指摘しても何年も同じ内容だったのですが、先週の土曜に行ったら、ついに白いご飯に代っていました。
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ようやく間違いに気づいたのか、私以外にも指摘が多かったのか。 オオドサが紹介したハントンライスやトルコライスと同様、豪華にすれば良いってものではなく、料理の基本がわかっていない代物ですね。 今回私が食べたのはラム肉定食。
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どんだけしょっぱいか覚悟していたのですが、全然しょっぱくありませんでした。(「薄味」とまではいかず、普通のレベルですが) きっと、シェフが代ったのでしょう。 いずれにしてもよかったです。


posted by かもめ |10:21 | グルメ | コメント(0) |