2012年10月08日
凄く美味いソバ屋を見つけました
この週末、2軒の蕎麦屋に行きました。2軒とも初めてです。
土曜の晩、オオドサの自宅近くの米庵さん。
そば粉100%の美味しい蕎麦ですが、私の好みだともう少し太いソバの方がいいのですが。
日曜日、岩見沢のソバ屋に行く前に時間があったので、生まれ故郷の栗沢に寄りました。
生家など市街地を訪れたあと、するめさんの農園を見学しようと思って寄りました。
写真はするめさんの家ではありません。
畑だけを借りることもできるそうです。
帰ろうと思ったら、私と同じ「5310」のナンバーの車が来ました。
これはするめさんに違いないと思ったら、やはりそうでした。
良いタイミングでした。突然おじゃまして失礼しました。
そして一番の楽しみにしていたソバ屋さんに行きました。
1年くらい前からスーパーカムイに乗ると、岩見沢駅近くに「そば処きむら」の看板が見え、いつも気になっていたんですが、ネットで調べたらとても良さそうなので、行くことにしたんです。
2種盛りの大盛りなので900円です。
激美味です。
オオドサはとろろそば。
本当に素晴らしい美味しさです。
そばだけなら喜香庵さんに負けるかも知れないけど、天ぷらがあることなど、総合評価では、私のソバ屋ランキング第一位にしても良いくらいです。
(もう2～3回行ってじっくり吟味しないと最終決定できませんが)
14:30で店じまいです。(晩は予約制でコース料理です)
だからいつも打ち立てが味わえます。
超お勧めします。是非皆さんも一度行ってみて下さい。
posted by かもめ ｜07:34 |
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