2011年05月22日
今日の収穫
今日の獲物です。左のコゴミは旭川の家から自転車で3分の所に大群落があります。 中央のゼンマイと右のヤマドリゼンマイは自転車で7~8分の鷹栖の森(旭川鷹栖インターの近く)です。 ランチはテンプラです。コゴミはテンプラが最高です。 長ナス、マイタケ、アスパラ、エビなども揚げましたが、長女は豚のテンプラが大好きなので、豚肉のテンプラも揚げました。大大大好評でした。ゼンマイはアク抜き中。今夜の味噌汁の具になると思います。写真を追加します。バイトから帰った次女は天丼にして遅めの昼ご飯にしました。これも好評でした。