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数ヶ月前からタジン鍋を愛用してます。とてもいいですよ。重い蓋でウォーターシールされるので、無水調理の蒸し焼きが上手くできます。ちょっと鍋が小さめだけど、美味しく焼けました。 「でも、無水鍋で良いのでは? 」 はい、その通りで、無水鍋と同じですけど、テフロン加工しているので楽ですし、重いため急激な温度変化がないので上手く調理できます。 蓋付きプライパンだと、表面が焦げているのに、中は生、なんてことになりやすいですけど、タジン鍋なら上手くできます。 クッキングヒーター等なら底が平らでメタルでないといけないので、少し値段が高いです。それでも、無水鍋よりずっと安く、この小型のだと2000円くらいです。 ただし、取っ手がないので炒めものはやりにくいです。 取っ手付きのタジン鍋が登場しないかと期待してます。
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1959年北海道生まれで新潟の大学を出て､横浜勤務ののち､1986年から道北に住んでいます｡最初は旭川で、次に1991年から2008年まで浜頓別町に住み、2年ほど旭川へ戻ったのち、士別経由で現在は和寒に住んでいます。
コンサ観戦に行ったことがあるスタジアムは、ドーム・厚別・室蘭・函館・アウスタ・ホムスタ・鴨池・味スタ・とりスタ・平塚・カシマ・うまスタ・富山・レベスタ・ヤマスタ・キンチョウ・フクアリ・埼スタ・べアスタ・Eスタ・昭和電ド・瑞穂・トヨスタ。(サテライトでは宮の沢・士別天塩川)
コンサ以外では長居(セレッソ対ロアッソ)、ユアスタ(ベガルタ対アルビレックス)、ミクスタ（北九州対ザスパ）で観戦したことがあります。
