2017年01月31日
よし乃「みそラーメン」
旭川のみそラーメンと言えば「よし乃」さんです。
20年ほど前に旭川市内の店舗(永山店?)で初めて食べました。
スープは独特の味噌のコクがあり、麺はいい感じの粉っぽさ。
シャキシャキのもやしと絶妙のタッグ。
札幌では、アピアに開店した直後に行きましたが、「何か違う。美味しくないなあ。」でした。
それから、5年ぶりです。かなり旭川の味に近くなったかな。
美味しかったです。ご馳走様でした。
よし乃 アピア店
札幌市中央区北5条西4丁目
アピア ジョイフルウォークB1
posted by kangie |12:48 | 食べ歩き | トラックバック(0)