コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2012年11月17日

男の肉じゃが

先日、大熊商店の女将さんからじゃがいもを頂きました。
ということで、肉じゃがを作りました。

エバラすき焼きのタレで作るとっても簡単レシピの男の料理です!!
実は、宅飲み会で評判が良かったので、再チャレンジです。


肉じゃが

■材料
・ 玉ねぎ 中1個
・ じゃがいも 4~5個(直径6㎝ぐらい)
・ 豚バラ肉(牛バラ肉) 100~150g
・ しらたき 150g
・ 油 適量
・ お水 300ml
・ すき焼きのタレ 100ml

■作り方
1 材料をフライパンで順番に炒める。
2 鍋に材料を順番に移す。
3 お水とすき焼きのタレを加え加熱する。
4 煮立ったら弱火にして15分ほど煮る。

じゃがいもに楊枝を指してスッと通ればOKです。

※ 夕食は糖質を控えねばなりません(汗)


posted by kanchi |12:32 | 男の料理 | コメント(2) | トラックバック(0)