コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2012年08月29日

魚河岸 浜作のお料理Ⅲ（根室市）

先週の土曜日のこと。帯広から来客があり、「魚河岸 浜作」で宴会をしました。
当日のお料理の一部を紹介したいと思います。

まずは、花咲がにのメスです。内子と外子がぎっしり入っています。
フンドシと呼ばれる部分が、美味しいと思います。ミソもたっぷりですね。


花咲ガニ


北海シマエビですね。これほど、酒のつまみに適したエビはそうはないでしょう。
多分、根室産のＬサイズだと思います！


北海シマエビ


根室さんまロール寿司と時鮭ロール寿司です。
さんまロールは他店でも食べられますが、時鮭ロールは浜作の大将オリジナルです。
時鮭ロールは道新でも紹介されました。アボガドがポイントです。


ロール寿司


このほか、３点盛り、新鮮なさんまなどのお造り、毛ガニ甲羅焼き… etc
美味しい料理にお腹が一杯になりました。


魚河岸 浜作
根室市緑町３丁目


posted by kanchidole ｜18:44 | 食べ歩き | コメント(1) | トラックバック(0)

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！
【年　齢】アラ還
【住まい】厚別区内
【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）
【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦
〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）
【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏）

■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。
■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。
■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。
■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。
■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。

初投稿　2005/11/05
２９０万アクセス　2018/12/9
４１３１アクセス　2011/03/19

・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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