2012年05月24日
居酒屋わが家のお料理Ⅱ（根室市）
昨日の日本代表×アゼルバイジャン戦は２－０の順当勝ち。飲み会のため、観られませんでした。 録画をしてありますが、今日の夜行バスで札幌に帰るので、いつ観られるかなあ。 さて、飲み会は、４月異動で根室勤務となった職員の歓迎会。課の歓迎会になります。 会場は「居酒屋 わが家」。先月１７日以来１か月ぶりの再訪でした。 まずは、お造り（エビ、白身、鮭）、お寿司、つみれ鍋。お造りの写真は撮り忘れました。 大好きな「いなり寿司」が嬉しい！つみれ鍋は、具だくさん味噌仕立てです。
「海鮮マヨネーズ焼き（ホタテ）」です。焼けたマヨの香ばしさが堪りません。 「ビーフシチュー」です。居酒屋でビーフシチューとは驚きでしたが、旨くてビックリ。 ビーフは、すじ肉を使っています。とても柔らかく煮込まれていました。
豆腐と花咲がにのあんかけです。正式名は分かりません。優しい塩味でした。 「豚天」です。豚肉と野菜の天ぷらですが、野菜は何だったかな。 天つゆは不要です。レモン汁だけで美味しく食べられます。
大変満足しました。大将の創作意欲には感心させられます。 お値段もリーズナブルなのでお勧めのお店だと思います。おいしゅうございました。 居酒屋わが家 根室市緑町２丁目４ このあと、札幌本社から出張で来根した職員の歓迎会に飛び入り参加しました。 会場は「居酒屋 ひだまり」。こちらも、美味しかったです。
posted by kanchidole ｜12:37 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)