2012年03月30日
魚河岸 浜作のお料理Ⅱ(根室市)
昨日は、魚河岸 浜作で料理を堪能しました。
いつもながら、大将の細工が施された料理が楽しめます。
とはいえ、会話に夢中で、ほとんど料理の写真を撮っていませんでした。
おまけに、差し入れの「搾りたて」を飲み過ぎて…。
鍋の紹介だけにしたいと思います。
北海道では、なかなかお目にかかれない牛筋の鍋です。
これから煮ます。大きな牛筋です。
完成しました。わかりますか?
豚肉とワンタンが入っていたような気がします。美味かったです。
浜作は4回目ですが、いつも満足できる料理を提供してくれます。
魚河岸 浜作
根室市緑町3丁目
posted by kanchidole |20:08 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)