目標はＪ１定着。
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きょうは、「北の勝 板粕」で三平汁を作りました。具材は、玉ねぎ、人参、えのきだけ、生ふのり、油あげです。 冷蔵庫にあった有り合わせです。 何とも、微妙な取り合わせですが、北の勝の板粕は、七難隠す…です。 鮭は、紅鮭の切り身を２切れ使用しました。 つまり、２食分です。 最後に、長ねぎを散りばめ完成です。作り方は、検索してください。 食べるときに胡椒を振ると一段と美味しさが増します。 温まります。やはり冬は、鍋物や汁系がよろしいようです。 板粕は、大熊商店で購入しました。お安いですよ。 大熊商店 根室市宝町１丁目４６ 0153-23-4312
posted by kanchidole ｜20:59 | 男の料理 | コメント(2) | トラックバック(0)
きょうの昼食は、花咲港にある「ホームランやき」に行ってきました。 根室では、かなり有名なお店です。多分ラーメン屋さんです。 店内は、４人掛けのテーブルが４つ。 １１時２０分ごろ入店しましたが、先客が２人。漁師さんのようです。 まずは、醤油味ラーメンを注文。お値段は破格の４５０円。まさに、ザ・ラーメンです。とっても懐かしい味です。 優しいスープです。麺の茹で加減も上々です。 ラーメンをほぼ食べ終え、ホームランやきを２個注文。１個５０円です。 ホームランやきは見てのとおりのお焼き（粒あん）ですが、形が変わっています。 形状は、野球ボールで、「HOMERUN」の文字。 ちなみに裏側には「ホームラン」の文字が焼印されています。 ２個目を食べるときに気が付きました。
ホームランやきは、職場で何度かご馳走になりました。 冷めても、美味しいのですが、焼き立ては皮がパリッとして、また別物です。 ラーメンを食べていると、中坊を連れた親子が入店。ラーメンとホームラン焼きを１０個注文。 年配のご婦人が来店。ホームラン焼きを１５個注文。 お客は、ラーメンのみ、ラーメンとホームランやき、ホームランやきのみと三者三様です。 根室に来たら、一度は行ってみたいお店です。昭和の香りがします！
ホームランやき 根室市花咲港８３
posted by kanchidole ｜14:45 | 食べ歩き | コメント(2) | トラックバック(0)
一昨晩の吹雪は、凄かったです。突風の音で何度も目が覚めました。 根室では、１棟２戸建てのＡＰの道路寄りに入居しているので、ほぼ吹きさらしです。 根室港から吹く風をまともに受けます。 翌朝、起きたら、アパートの前は吹き溜まりがドアを塞いでいました。 何とか、押し開け、ざっと雪をかき出勤。 お昼休みにアパートに戻り、車を出せるまで除雪。 そして、先ほど、アパートの周りを綺麗に除雪しました。 根室は、あまり雪は降りませんが、風が強いので、吹き溜まりができるとドエライことです。 それに、吹き溜まりの場所は、神出鬼没。 まるでコソ泥です（笑う）
posted by kanchidole ｜13:08 | life | コメント(0) | トラックバック(0)