2012年01月21日
結氷
食後の散歩に行ってきました。 いつもは、中心街方面を目指しますが、きょうは根室港に行ってみました。 噂どおり港内は「結氷」していました。残念ながら流氷ではありません。寒さで海水が一部凍ったものです。
やや右側奥に小さく見える灯台を１４倍のズームで撮ったのが上の写真です。 それから、真ん中の黒い点は、ごみ…ではなく、からすです！
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2012年01月21日
うに丼を喰らう
けさは、９時ごろに何とか起床。「魚信」に急行しました。 昨晩、久しぶりの晩酌で、北の勝を飲み過ぎたため寝坊しました。 生うに、お刺身盛合せ、ふのり、たらの醤油漬けを購入。 生うには、うに丼にして昼ごはんにしました。もちろん、蝦夷ばふんうにです。丼に、炊き立てのご飯をよそって、刻み海苔をふりかけ、うにを一折のせる。 わさびを溶かした歯舞昆布醤油をかける。かっ込む！ 実は、一身上の理由から、うには禁止食物だったのですが… せっかく根室にいるんだから、清水の舞台から飛び降りる覚悟でいただきました。 綺麗なオレンジ色ではありませんが、濃厚で甘みがあります。 むかし利尻島で食べたうに丼に勝るとも劣らないお味でした。まいう～！ あまりの美味しさに、癖になりそうなのが少し不安です。
根室歯舞舞浜産「生うに」（６８０円）と「お刺身盛合せ」（４８０円）です。
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