目標はＪ１定着。
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飲んだ翌日はラーメン！昼食に近所の眞麺穂高で塩ラーメンをいただきました。 これまで、みそと醤油は食べたので、塩ラーメンにしました。 実は、塩ラーメンはほとんど注文しません。 過去に美味しい塩ラーメンに出会ったことがなかったからなあ…。 運ばれてきた塩ラーメンは、見た目から力強さを感じさせました。 まずスープを口に運びます。何とも良い香り。上品だけどしっかりした味です。 麺の茹で加減は、相変わらず申し分なしです。 今回は娘が一緒で、味噌ラーメンを食べました。美味いと言っておりました！ ごちそうさまでした。またお邪魔します。眞麺穂高 札幌市厚別区大谷地東４丁目２－１５ 西村ビル１階 http://r.tabelog.com/hokkaido/A0103/A010302/1006291/
posted by kanchi ｜17:35 | 食べ歩き | コメント(0) | トラックバック(0)
昨日、たつみで食べたお料理を紹介したいと思います。 まずは、焼き物です。「もつ串」は塩味の効いた流石のたつみです。１本８４円。安い。 まるでハンバーグのような「つくね」です。黄身と絡めると得も言われぬ豊饒な味わいで１個３００円。
首の筋肉の部分「せせり」です。身が締まっていて、脂身が多く、弾力があります。３本３６７円。 噛めば噛むほど肉汁が出てきます。 こだわりの一品から、「とりさし」。時節柄、さすがに生では出てきません。 醤油ダレに一味をたっぷり入れて食べましょう。なすをデザインしたお皿もグッド。
ほんのり甘い香りがする「ふっくら玉子焼」。シンプルな出汁巻き卵ですが、ふんわり感は病みつき！ これで１皿４２０円。
見た目はスイーツ風と言えなくもありません。 表面のテカリ具合が何とも魅惑的です。 甘味はほとんど感じないのが不思議！ 焼き鳥屋さんの玉子焼きも美味いなあ。
今回は食べませんでしたが、「かけそば」などの麺類や「とりめし」などのご飯類もあります。 ご参会のみなさん本当にありがとうございました。ぜひ根室にもお越しください。歓迎します！！やき鳥 たつみ 美唄市西１条南１丁目１－１５ http://www.pipaoi.jp/usr/tatsumi/19/
posted by kanchi ｜12:34 | 食べ歩き | コメント(6) | トラックバック(0)