コンサドーレ札幌サポーターズブログ

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2011年07月26日

男の筑前煮

最近、凝っている料理があります。筑前煮（がめ煮）です。
食事のおかずに良し、晩酌のお摘みに良し。万能の一品だと思います。

なお、男に深い意味はありません…。

筑前煮

■材料
・　七目筑前水煮　１袋（３００ｇ）　蓮根、筍、牛蒡、人参、蒟蒻、隠元、椎茸
・　鶏もも肉　１００ｇ
・　油　大さじ２　　・　酒　大さじ３　　・　だし　３００ml
・　砂糖　大さじ２　　・　醤油　大さじ３　　・　みりん　大さじ１

■作り方
・　七目筑前水煮（株式会社マルハ物産）の袋の裏側に掲載されています。

七目筑前水煮はサッポロドラッグストアで買うと１００円ぐらいです。
鶏もも肉は、２００ｇ～２５０ｇのパックを買い２回に分けて使っています。

私は、冷凍の里芋（２００ｇ入り１００円）を半分となると（１００円）を加えます。
締めて、予算は４００円。

おかずにして３回分はあるので、１食分１３０円ほどですね。


posted by kanchi ｜18:55 | 男の料理 | コメント(2) | トラックバック(0)

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プロフィール

副題は「僕とコンサと厚別で」！
【年　齢】アラ還
【住まい】厚別区内
【家　族】嫁、長男（独立）、長女（独立）
【初観戦】’９８Ｊリーグ２ndステージ第２節サンフレッチェ広島戦
〔初アウェイ〕’１１Ｊ２リーグ第３４節東京ヴェルディ戦（味スタ）
【アイドル】ピクシー（元ユーゴスラビア代表ストイコビッチ氏）

■２００６年９月２６日ブログタイトルを”コンサと僕と厚別で！”から”コンサ日和”に変更しました。
■２００９年２月１５日から１１月２１日まで休刊していました。この間の記事はアメブロに投稿したものです。
■２００５年４月５日から２００８年４月２日まで八雲町に単身赴任。
■２０１１年６月３日から２０１３年４月３日まで根室市に単身赴任。
■２０１３年４月４日から２０１５年３月３１日まで旭川市に単身赴任。

初投稿　2005/11/05
２９０万アクセス　2018/12/9
４１３１アクセス　2011/03/19

・２０１１.６.８から再びコメントをいただくこととしましたが、多忙なため現在はコメントはお受けしておりません m(_ _)m

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