2011年05月24日
みそらーめん@一国堂
きょうのお昼は、一国堂でみそらーめんをいただきました。 スープは、一見しただけで、豚骨ベースとわかる白い色合いです。 トンコツスープはクセがなく円やかですが、反面、インパクトに欠けます。 みそのためでしょうかねえ。やはり醤油にすれば良かったと反省。 トッピングは、もやしとキクラゲに刻んだ叉焼。煮卵はなし…。 麺の茹で具合とか歯ごたえには、満足なだけに残念です!! らーめん初代一国堂 ヨドバシ店 札幌市北区北6条西5丁目 ヨドバシカメラマルチメディア札幌店1F北向き http://www.ikkokudo.co.jp/ iPhoneから送信
posted by kanchi |12:50 | 食べ歩き | トラックバック(0)