2010年06月07日
食べ物2編
バナナケーキに続き、イチジク入りカトルカール。 前回と同じく「オリーブオイルでフランス菓子」で作りました。 でもふと思い立って作ったので、材料が一部足らず、卵2個のところ1個しかなかったので、その分がヨーグルトなんです。 お砂糖もちょっとだけ控えめ。 だから正確には、小麦粉、砂糖、卵、オリーブオイルが4分の1ずつ入った”カトルカール”ではないんですが・・。 まあ、味はそんなにおかしくなかったので、よしということで! あと一つ、もう旬(冬?)もすぎた感ですが(でもまだたくさん売ってます)、こちらはご飯のお供の、生のりの佃煮。
生のりは福島では普通にスーパーで売られていて、とても安いんです。 これだけ作って200円ちょい! ダシとみりんで適当に味付けて煮つめてます。 のりの香りがとーってもいいんですが、なぜかこの香りがうちの旦那は苦手のようで、これ幸いと、お昼に一人せっせと食べています。 これがあるとご飯が進みすぎるのが、困りもの!
posted by じゅうよっつ |21:14 | 食べ物 |