2008年12月30日
おせち
毎年の事ながら、クリスマスが終わると、すぐにお正月ですねえ。 ついこの前、飾り付けをしてチキンを買ってきたのに、今度はおせちの献立作りと買い物です。 時の過ぎるのははやい！（したがって年をとるのもはやい！） 毎年、これも思うことですが、お雑煮におせち料理だと、どうしても普段通り味付けすると、お雑煮に味がついてる分、味が濃く感じるんですが、そんなことないですか？ なので、今回は煮物はやめようかなあ・・と思案中。 消化のいいように、酢の物とかサラダっぽいやつにしようかなあ。 しかし、献立考えていても、できあがりがイメージ通りとは限らないのも常。 皆さんはどんなおせち、つくられるんでしょ？
posted by じゅうよっつ ｜16:59 | 食べ物 |
