2008年12月15日
雪降りの朝。
今朝はちょっと早く目が覚めてしまって、暗い中まったりとする事が出来ました。
昨日までは雪がちょっと解けた札幌市内でしたが、今朝はまた雪景色。
ちょっと解けて積もって、ちょっと解けて積もって…で本格的な冬になって、よく写真や映像で見かける冬の北海道になるのかな？と楽しみにしています。
朝から雪でちょっと寒いので、朝から５号くんがまた牛のスジ肉を煮込んでます。
煮込んでる間は本当にあったかくていい料理ですよね♪
味も美味しいし、食べたらあったかくなるし。
今日は牛のスジ肉を煮込んでいるのですが、先日カジカというお魚を食べました。
関東でカジカと言ったら、川にいる小さい魚というイメージが強いので、切り身になっているのを見て最初はビックリしましたよ。
ネットで調べて、お味噌汁にしてみたのですが、
こんな感じになりました。
食べてみたのですが、本っ当に!!美味しい!!
北海道に来て、知らない魚がいっぱいでビックリしましたが、新しい料理にもどんどんチャレンジして行って欲しいなぁ～と思ってます、５号くんには（笑）
posted by １号 ｜13:42 |
１号 |
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