2006年01月02日
まだまだ。
あけましておめでとうございます、1号です。
今年もまったりのったりの、僕ら東京っ子ドーレ達ですが、どうかよろしくお願い致しますm(_ _)m
さて。
まだまだ三が日。
どこのお宅もおせち料理やお雑煮を食べてらっしゃる事と思います。
お雑煮といいますと、全国津々浦々いろいろなお味があるみたいですねぇ~。
僕が今年食べましたお雑煮、結構すごいんですよ。
お台所から失礼致します(苦笑)
入っているのは、鶏肉、ごぼうのささがき、にんじん、こんにゃく、焼き豆腐、銀杏。
おしょうゆとお酒入れて、くつくつ煮込んでます。
一応、ここは東京です!
東京といえば、あっさり澄まし汁タイプを思い浮かべますよね?
あれも、作る事は作るんですよ、ひろは東京の人なんで。
でも、大体はこれ。北陸の方出身らしい、ひろのお母さんのおうちのお雑煮だそうなんですが……美味しいんですよ!!!!
これ一杯にお餅を2つ入れて、ちょこっとおせち料理もつまむと、もうお腹いっぱいな筈なんですが、「もう一杯下さい!」っておかわり食べてます(苦笑)
これが原因で僕はこんなにぽっちゃりしちゃったんですよ(違?)
皆さんのおうちのお雑煮ってどんなんでしょうね?