今や世間の話題の中心の一つ，ミートホープの偽装問題です。

話によると，ブタの心臓だとか水を加えた鶏肉だとかウサギの肉だとか，まあとにかくいろいろやってたんだそうですが，それでも今まで大騒ぎにならなかったんですねえ。
原料として使っていたメーカーだって，一応は肉の取り扱いではプロなのでしょうが，それでも分からないというのが興味をひきました。

ヘンな物混ぜたりなんだりが悪いことだ，というのはその通りですが，別に違いなんて分からないんなら，いっそのこと雑節みたいにいろいろ混ぜてしまって雑挽肉とか作って売ってもいいんじゃないかしら。ウサギとかシカとかって，普通に美味しいしねえ。

ま，腐ってるもの混ぜたとかは論外ですが，なんだかんだと中国産だとかのもっと危なっかしいものは気にしなかったりしてるんだし，消費者の行動もいろいろと変えていかないとならないんでしょうね。
安全はタダではないですが，安全だけを担保するんなら，そんなに高く付くわけでもありませんし。

しかし，あれだけごまかしてたのに赤字経営というのは，ミートホープはどれだけでたらめな経営してたんでしょ。実は赤字は建前で裏資産がいっぱいあるんじゃあ。。。
農水省だなんだよりは，単に税務署の方がいろいろと見つけてくれるかも，なんて思ってみたりします。