2010年05月13日
「シシリアン・ルージュ」
最近のお気に入り食材。火を通すと美味しいトマトです。 その名は「シシリアン・ルージュ」。 深川で作っているそうで、ＨＵＧマートで冷凍で売られているのを見つけました。 これを使ってトマトソースや、トマト煮込みを作ると、 味が・・・なんというか・・・格別に美味しいとしか言いようがないのですが、 つまりはとっても美味しい！ｗｗｗ この味を知ってしまうと、缶詰のトマトが使えなくなりました。 先日、テレビを見ていたら、トマトの王様というイタリアのおじさんが出てきました。 たくさんのトマトを自分の農場で品種改良して、美味しいトマト何種類も作り出しているのだとか。 そのおじさんが自慢げに「これが世界一美味しいトマトだ！」と言って 見せたのが、 「シシリアン・ルージュ」でした。 「お～～！これ！私食べてますよ～～！！美味しいですよ～～！！」 と、思わずテレビに向かって叫んでしまいました(*^。^*) 昨日は、冷蔵庫の残り野菜を総動員して、 「鶏肉と野菜のトマト煮込み」 を作りました。 なす・セロリ・パプリカ・たまねぎ・エリンギ・しめじ・ミニコーン・お豆色々 冷凍のまま、トマトを入れます。 皮もちゃんと食べられます。
ミートソースを作ったときも、いつもの３割り増しくらいの美味しさでした。 機会があれば、ぜひ。。。
posted by No.1 代表：くー ｜17:09 | 美味しいもの | コメント(2) |
2010年05月13日
勝ち点３は私たちへのお祝いだったんだ・・・と今日になって気づく
あら、昨日は堀田くんのお誕生日だったんだ。。 えーーと、５月１２日生まれなのね・・・ え？！ きゃ～～！ また、今年も「結婚記念日」を忘れてた・・・・(>_<) 季節ごとの行事もちゃんとするし、 お誕生日もぜったいに忘れないのに、 なぜか、毎年、すっかり忘れて過ごす「結婚記念日」。 ははは、今年も見事にスルーしちゃいました。。。(~_~;) 記念日の９日って、北九州戦のあった日じゃないの！！！ 苦しかったけど、勝ったんじゃないの！！ で、気分が良いからって、近所の居酒屋さんでお夕飯食べたんじゃないの！！ 一番欲しかった勝ち点３のプレゼントももらえたし、 外食もしたってことで、 ま、良いか。。。(*^。^*) でも、なんとなくアルコールはいらない雰囲気で、ふたりともウーロン茶を飲んでたんだ。。。 結婚記念日だって気づいてたら、ワインくらいは飲むんだったなぁ。。 今頃言っても遅いけど・・・(^。^)
posted by No.1 代表：くー ｜09:08 | コメント(2) |
