2010年05月04日
【東京を食らう】
昨日から、緑色のアスパラガスを山ほど食べました!が。 東京のものを!ということで、 今日食らったのは、 こちら。
「中村屋の月餅」
明日は気合いを入れていきますよー!
No.1 代表:くー
posted by consatai ｜21:50 | コメント(0) |
2010年05月04日
「他サポ」さんの疑問にお答えして、我が家のジンギスカン鍋のお話をもう少し
昨日の「ＧＷ恒例のジンパ」のエントリーに対して、 「他サポ」さんからコメントをいただき、その中にいくつかご質問もあったので、 新しいエントリーでお答えさせていただきます。 あの画像にあった「鉄板」と「鍋」ですが。 あれは、「義経鍋」と一般に呼ばれているもののようです。 北海道で、ジンギスカンをするときは、普通ジンギスカン鍋を使います。 「義経鍋」は東北地方で主に使われるもののようで、 これでジンギスカンを食べている我が家は特殊な存在です、きっとｗｗｗ 周囲の鉄板の部分でお肉や野菜を焼き、 真ん中の部分にはお湯をいれて、野菜をゆでて食べます。 鉄板の部分が傾斜しているので、油が垂れてきて、下の受けの部分にたまるので、 煙も少なく、お肉も油っぽくないのが気に入っています。 私が子供のころ、 父がこのお鍋を買い求めたのは、きっと、 鉄板の部分が４つに分かれていて、４人家族だった我が家にピッタリだったのと、 母が羊肉が得意ではなく、野菜中心に食べていたので、 茹で野菜が出来る真ん中のお鍋あったからではないかと思われますが、 父はもう亡くなってしまったので、本当のところはわかりませんｗｗ ジンギスカンの野菜は、それぞれの家庭でさまざまなようですが、 私の実家では、 「もやし」「ピーマン」「なす」などが普通です。 それに季節の野菜が加わったりするのですが。 今回、鉄板の上にゴロンと鎮座なさっているのは、 特別ゲストだった「アスパラガス」です！ ちょうど、とれたての「アスパラガス」が富良野から前日に届けられたので、 それがメイン野菜になりました。 これが、本当に美味しくて！！！ ゆでてももちろん、すぐに柔らかくなりましたし、 生のまま、ちょっと焼くだけで、ほくほくと食べることが出来、 とれたて、旬のものは本当に美味しい！！としみじみと味わわせていただきました。 ＞吉田さん ありがとうございました！！ やっと、暖かくなった札幌。 辛夷の花が開き始めました。 これから、 桜や梅や桃や、れんぎょうや、つつじや、 色々な花が一気に咲き誇ります。 美味しい食べ物もこれからどんどん出回ります。 コンサドーレもこれから！これから！！ (^^)v
posted by No.1 代表：くー ｜14:12 | 美味しいもの | コメント(2) |
2010年05月04日
地下鉄駅の掲示板に
先ほど、地下鉄を利用しようとして、 気付きました。
駅にあるコンサドーレの成績の掲示板の、 一番下のところのクリアケースの中に、 5日の試合の告示と、 征也くんの紹介のカードがありました。
いつからあったのか、よくわからないのですが。
地下鉄駅の成績掲示板の有効活用については、 何年か前にこのブログに書きましたし、 一昨年のHFCへ提出した「アイディア集」の中でも提案させていただいたのですが、 今年は、PR中心の使い方になっていて、 ずいぶん使い方を変えたなぁと思っていました。
今回は、さらに、その下のスペースの有効利用で、 頑張っているなぁと思いました。
明日は、選手たちに頑張って、勝利という結果を見せてもらいたいものです。
No.1 代表:くー
posted by consatai ｜13:20 | コメント(0) |
