2007年11月08日
「梟の穴」だって人参作戦
昇格が決まったら ボーナス出すよ！
Ｊ２優勝決めたら ボーナス出すよ！
あちこちからご褒美出すよ！の「人参作戦」
ほとんど食い物ネタを主としているchoroブログとしては、これを見過ごすわけにはいかない
人参料理についてアレコレ考えてみる
しかし、人参をメインとする料理がなかなか思いつかない
困った･････んー困った･････あー困った････こまったぁぁぁぁぁ～～！！！！！
と悲鳴を上げた瞬間、愛媛のＰＯＭジュースご飯のことが頭をよぎった
悲鳴と愛媛をかけているのはナイショ･･･さりげﾅｲｼｮ
人参ジュースっていうのもあるよな
オシャレにいうとキャロットジュース
キャロットで何か思いつくかと書いてはみたが、何も思いつかなかったのでスルー････きっとdeohさんや、すいとこびっちさんが何か思いつくだろう･･･
ま、どうにかなるだろうということで作ってみました
人参ごはん
基本はピラフを作る要領でいくか
人参をスリスリ
１/3くらい擦った所で考える
思い切って大目にしてみるか
どうせなら大胆に入れたほうが味がハッキリするかもな
さらにスリスリ
結局１／２本スリスリ
人参が入ってるんだぞ！とご飯に自己主張させるために千切りも少々準備しておく
さて土鍋にバターを入れ、無洗米１カップを炒める
パラパラになったところで擦ったり、切ったりした人参を投入
オーー 見事にオレンジ色！
でも、ちょっと人参多かったかな
と思い、お米を半カップ追加
ちょっと炒めて････
人参がしんなりしたらブイヨンを米と同量入れる
蓋をして強火に
沸いてきたら直ちに弱火
そのまま１０分
火を止める
１５分蒸らす
さて出来上がりはどうか？？？？？？
人参・ニンジン・にんじん だよ！
茶碗に盛ってみる
♪ アーユー ゴーイング トゥ スカボロフェアー
パセリ セージ ローズマリー アンド タイム ♪
Ｓ（サイモン）＆Ｇ（ガーファンクル）ではなくＳ＆Ｂのパセリをかけて少々お化粧したら素敵
私ってキ・レ・イ･･･ｳﾌｯ！ って感じのニンジンピラフの出来上がりでした
お味････ｇｏｏｄ！
ニンジン嫌いなんてこの世からなくしちゃう自信あります！
食べながらしばし思ふ
今回使ったのは無洗米
↓
洗ってあるから胚芽がない
↓
胚芽ない
↓
敗がない ＝ 負けない
↓
負けない！
シーズンも終わりが近づくと、苦しいことばかりが続くのですが、そんなことにも負けない！
さ、ご褒美がたくさん待ってるよ！
頑張って応援だぁ！
posted by choro ｜07:37 |
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