2007年10月12日
「梟の穴」のまかない
寒くなってきました 明日は厚別に行きます そんでもっていつもの深夜バスで帰ろうと思い、ネットで席を予約することにしました 行きは金曜日の・・・・23:35発でしょ・・・クリックと・・・・帰りは・・・・日曜日の・・・・12:00発でしょ・・・クリック・・・・セブンイレブンで発券にしよっと・・・クリック・・・なに? なんだとぉ! 「座席数が不足のため、予約できませんでした」 席残数わずかの表示だったから、滑り込みセーフかなと思っていましたが、予約できず。 深夜バスの場合、前半分は男の子席、後半分が女の子の席となっていますので、男の子席はもう売り切れていたようです 仕方がないので車移動、防寒のため荷物も多くなりそうなので、いいかと思っていました しかし天気が・・・・平地でも初雪の可能性、となると峠は・・・と思い調べてみると、積雪の可能性、それも5~10cm 夏タイヤじゃまずい状態ですよね しばし悩み、意を決して 冬タイヤに交換しちゃいました 去年は11月中旬の交換だったので、1ヶ月も早いということになります これでどこに行くにも直前になって慌てなくて良いというのはあるのですが、タイヤの減りを考えると・・・・複雑 ひと仕事終えてから夕食の準備となりました 今晩遠征に出かけるので、簡単に出来るものにしました ということで『まかない(負けない)梟の穴』お料理だよ まずはお写真 シーチキン・キムチパスタ パスタを茹でます パスタをお湯に入れてから、4分後、同じ鍋に玉子を投入 パスタをゆでている間に シーチキン一缶 みじん切りのキムチをフライパンで炒めます 茹で上がったパスタをフライパンに入れ、炒めた具と和えます このとき茹で汁を少し加えると、具とパスタが良い感じに絡みますね ほんの少しのお醤油と、塩・コショウで味を整えてパスタは完成 お皿にパスタを盛り、真ん中をくぼませてパスタと一緒にゆでた玉子を落とします で、出来上がり! チョー簡単 本当は温泉たまごにしたかったんですが、今日は半熟玉子で勘弁してください 玉子を割ると黄身がとろーッと出てきますので、パスタにからめてめしあがってくださいませ さて、まかない料理といってもそれなりに意味があります シーチキン=か・つ・お これはわかりますよね で全部を並べてみますよ 温泉たまご・シーチキン・キムチ ↓ (ココの部分はみなさんの力量にお任せします) ↓ (このぐらいでわかったら・・・プロ) ↓ (この辺であれかな? と思えばセミプロ) ↓ (ここまできても、ゼンゼンわからない人は修行し直し) ↓ 温泉チームを、eggって、勝つぞ!、っていう気持ち 簡単でも気持ちだけはこもってるんだい! さ、今夜は峠越え ♪ あなたに~ 逢いたい 峠~越~え~ ♪