2007年06月26日
「梟の穴」開店(対草津必勝!)
こんにゃくを今夜食う 昨晩、どれだけの人がこの言葉を言っただろうか・・・ということをかんがえつつ・・・ (現地参戦から遠ざかっていると、日々禁断症状に悩まされ、ときには幻聴・幻覚が・・・・・あ~~) 必勝料亭「梟の穴」開店させていただきます ←といいつつ毎日が料理ネタ 草津対策にはこんにゃくをメインにするしかありません しかし、こんにゃくは味がない代わりに相当の個性を持っていますので、しっかりとした味付けをする必要があります 決して侮ってはいけない相手なのです そのまま使うとどうしても独特の臭みがありますので、一度茹でてから使用するとこちらの思い通りとなります ということで今日は煮物といたしました お料理をどうぞ イカがとても安かったので、煮物にしちゃいました 味付けはしょう油、酒、みりん、しょうが、そして豆板醤を少し入れてあります イキの良いイカでしたので、肝も入れてあります インゲンの緑で彩を添えました どうぞ・・・・・・・・・・・・・ あっ、声が・・・ choroよ、休まずにちゃんと対戦相手を食っておるかぁ? あっ、か、神様ぁ 今日の料理は何じゃ・・こんにゃくとイカの煮物か・・ はい、群馬といえばこんにゃくと思いまして うむ、でも、それだけではないじゃろう えっ? 他に何が? 群馬県の温泉といえば草津が有名じゃが、イカ保というのもあるではないか あっ、その通りでございます。さすが神様! まだ、群馬つながりがあるではないか えっ、他にも? な、何が・・・ 群馬といえば上州、上州名物は何じゃ 上州名物は「空っ風」「かかあ天下」、それからそれから、あ~そうでした「雷」がありました そうじゃな、今日のは雷つながりの料理ではないか えっ?? どこに??? イカの肝 ゴロがあるではないか そして大事なことは、その前に、相手を食らう料理としてはピカいちじゃ あっ! か、かみさまぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ~ 水曜日も神のゴールが見られるか・・・