2006年12月22日
甲府戦に向けて５（いただきます）
昨日は浮ついていた。
自分でも落ち着きのないのがはっきりわかる。
レポートを作っていてもキーのミスタッチが多い。
ちょっとしたことでも間違いそうになる。
日陰で凍っていることが分かっているのに転びそうになる。
落ち着くためにその都度飲むコーヒーの量が半端ではなかった。
舞い上がるのは土曜日の夜だ。
念は順調にあふれ出し続けている。
あとは自分をうまく押さえ込み、試合当日一気に爆発させるかを考えればいい。
そうか。そうだな。
落ち着け自分･･･
料理でも作って心を落ち着けるんだ･･･
ということで念と気持ちを入れ直すために、自分自身に心を込めて作ったのがこれ。
トリもも肉とジャガイモの和風ソテー（がんばれヤンツー！選手！の念入り）
男の料理フリークののっちさん向けのレシピ
鳥もも肉を ふた口大 に切り、塩コショウをする
ジャガイモの皮をむいて太めに切る。水にさらさなくてＯＫ
鍋にバターをしいて皮のほうがパリッとなるまで焼きましょう。
同時にジャガイモも入れちゃいます。
火が強すぎるとこげちゃうので注意してね。
材料の両面が焼けたら、鍋にふたをして弱火で７，８分ぐらい蒸し焼き。
火が通ったら しょう油大匙１ みりん大匙１を混ぜたものをざっとかけ、 チャッチャとからめて出来上がり
心落ち着くまでキャベツを刻んでいたので大盛になる。
ドーレくんも呆れ顔だ。
少し気持ちが落ち着いた。
現地への移動も始まったようだ。
念組も今日は準備が整ったかの確認を始めなければ･･･
ウム。
posted by choro ｜07:42 |
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