2008年10月14日
☆今季２回目です。。。☆
こんばんは。 昨夜、今季２回目の「いくらの醤油漬け」を作りました。 面倒でしたが鮭が１匹送られてきたのでやらなければ腐ってしまうので病み上がりですが頑張りました（*^_^*） って言う程、難しくもないし大変でもありません。 ただ、面倒なだけです。。。 前は「いくらの醤油漬け」は実家の母が漬けて持って来てくれるものだったのですが、去年からは自分で何度も作りました。 超・簡単ですよ！ ぜひ、やってみて下さい！ 買うよりもかなりお安く出来ますし、味も調整出来ますので。。。 私はつい、お酒を入れすぎてしまいますが。。。^^; 今朝も、美味しくいただきました(#^.^#)
posted by ドールズママ ｜22:56 | 今日のグルメ | コメント(3) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:☆今季２回目です。。。☆
昨日、「いくらの塩漬け」というのを貰いました。醤油が入っていないので色が鮮やかなのですが、醤油漬けに負けないくらいに美味しかったですよ。
今度チャレンジしてみようと思うのですが、誰かレシピ知らないでしょうか？
でも、いくら作りは 生筋子をばらすのが面倒ですよね。
posted by 青空 | 2008-10-14 23:21
Re:☆今季２回目です。。。☆
これ、うちの奥さんがたま〜に気が向いた時やってます。
これが冷蔵庫に入っていると
翌朝、私は弁当箱を引っ張り出し、ご飯の上に『きざみ海苔』と
この『いくら』をたっぷりのせて職場へ持って行きます。
そんな日は昼休みが待ち遠しくて （＾-＾）
posted by hiroki | 2008-10-15 18:55
青空さん＆hirokiさんへ
青空さん、「いくらの塩漬け」ってあるのですか？
汁のないアレかな〜？
汁のないのはただのイクラかな？
美味しかったのですか？
どなたかレシピ知らないかしら？
生筋子をばらすのが面倒ですよね・
私はお湯は熱湯をかけます。
母から教えて貰ったのは熱湯なので。。。
かける前にお塩をまぶしますが。。。
これを作ると季節を感じますよね？
hirokiさん、奥さんがたま〜に気が向くとやるのですか？笑
えっ？
これってお弁当にありですか？
知らなかった〜。
今日はこれをおにぎりに入れました(#^.^#)
きざみ海苔を載せていくらをかけちゃっていいのですね？
やってみます(^_^)v
posted by ドールズママ | 2008-10-16 11:29
