東北にご実家がある方からたけのこをいただきました。
たけのこといえば、生粋の道産子な私が知っているのはこれ。
いただいたのは本当のたけのこ。
こ、これってどう料理したらいいの、アク抜きってどうするの？とネットで検索。
何とかアク抜きして、今日はたけのこご飯。

ヤッパリ美味しい(^O^)
スーパーで買う水煮と全然味が違う。
あまったので、タッパに入れて水につけて冷蔵庫へ。
明日の朝もたけのこごはん食べたいと言うので、炊飯器セットしておこうかな。


さて、コンサの試合がない週末。
でも、明日は中坊君の試合があります。春季リーグの決勝です。
弁当つくって応援に行きます。わんこもつれてｗ
試合に出られるかなぁ、中坊君。