前から気になっていた帯広のインデアンカレー、釧路にも支店があることを知り、行ってみることにしました。 ちなみにインデアンカレーとは帯広とその周辺に9店舗、釧路に1店舗展開するカレーチェーンである。まあ、札幌で言うリトルスプーンみたいな感じだね。本当はカツカレーを注文して、じょんさんを釣ろうと思ったのですがｗ、そんなにおなかすいてなかったので野菜カレー（420円）にしました。
じゃがいもたっぷりの野菜カレー。甘さの際立つカレーでした。家庭のカレーのようにもっちりでした。このカレー職場では賛否両論でしたが、私的にありかな。結構好きです。もっとも野菜カレーのベースと普通のカレーのベースは違うようなので。今度は普通のインデアンカレー食べてみよう！！
posted by こんびに ｜19:33 | コメント(12) | トラックバック(0)
先週、町内会の新年会に飛び込み参加させてもらい、楽しい時間を過ごさせてもらった。新年会の卓にはオードブルの他に飯寿司が出た。その美味しかったこと。余った飯寿司はおみやげにもらった。 昨日、その飯寿司のことを思い出した。スーパーに行って、日本酒を買い、飯寿司を肴に軽く飲むことにした。鮭の飯寿司とキュウリの飯寿司。 キュウリという魚をご存知だろうか？ 匂いが野菜のきゅうりと似ているのでその名がついたとか。子供の頃、我家の食卓にのぼったものだが、すっかり最近では縁がなくなっていた。そもそも美味しい魚ではなく食べたいと思ったことはないのだが・・・・。 そのキュウリに久しぶりに飯寿司として出会った。食べてみると臭みがとれていて非常においしかった。発酵させれば臭みがとれるようである。 根室の酒、北の勝が飯寿司によく合う・・・。
posted by tetsu96 ｜15:24 | コメント(6) | トラックバック(0)
今日は８時起床。 朝食もとらず、８時半には職場に行き、１２時までお仕事。 １２時半に自宅へ戻ってきた。 日曜日のお昼は釧路に食べにいくことが多いけど、おそらく夕方に出かけるだろうから、お昼は自宅で食べることにする。 レッズ米を炊いて、豆腐とネギのみそ汁をつくる。 そして、冷蔵庫からニシンの切り込みと、友人からもらった浅草今半の牛肉としめじの佃煮を引っ張り出す。朝食のようだけど、豪華な昼食である。 レッズ米をゆっくり噛み締める。 最近、なにかと外食多くなったけど、家で食べるごはんもいいな・・・。
posted by こんびに ｜15:02 | コメント(0) | トラックバック(0)
