グルメとコンサは〜と

2007年08月04日

利尻島のうにど〜ん！！

利尻島へ行ってきましたよ。一応遊びではなくお仕事関連の研修というやつです（交通費、滞在費は自腹だけど・・・）。

朝、１０時半に稚内のフェリーターミナルへ集合。それから一行はフェリーに乗って利尻島へ向かうのですが、せっかくだから一足早く行ってうに丼をたべようと思い、幹事さんに連絡して早朝の便で利尻へ向かうことにました。

しかし、その前夜の稚内に向かう夜行列車の中で、研修に参加する大先輩と遭遇。朝、その夜行列車が稚内に到着して、１０時半のフェリーはかなり時間があるので何をしてすごすかという話になり、「先にうに丼を食べに利尻に向かいます！！」と言えず、「先に利尻へ向かって調査をはじめています。」と大嘘をついたこんびにさんなのでありましたｗ。まあ、舌の調査ってやつですな。








ともあれ、稚内について利尻行きのフェリーに乗り込みます。







甲板の上で軽く稚内牛乳とチョココロネで朝食。








利尻島が近づいてきました！！








そして上陸。









さらにバスに40分揺られ・・・。








目的のお店、大漁亭に到着です。

もともと割烹だったとのことで、玄関に入ると、スリッパに履き返させられ、うやうやしく中に通されます。








室内はこんな感じ・・・。なんとなく不思議な空間です。なんで着物が飾ってあるんだろうｗ。

お店の人がメニューを持ってきます。やはり高い！！　セットのうに丼が・・・・円。

「セットでなければ500円引きになりますが・・・」とお店の人。もちろん500円引きにします。でも、しばらくうに丼を頼んでいいものかと思案する。安い豚角煮丼にしようかとも思う・・・、がやはりせっかく来たから食べなきゃなるまい！！

「セットでないうに丼をお願いします。」って頼むと、お店の人が「よろしいですか。」って聞き返す。この場合は、セットでなくてよろしいですかという意味なのだろうが、私には別の意味に聞こえて、思わず「大丈夫です。」と答えてしまった。何が大丈夫なのだろうかｗ。



そして待つこと数分。うに丼が来ましたよ。









さらにアップ











さらにアップ！！








どうですか。この艶！！


いやあうまかった！！　


すまん、海外旅行をのび太に自慢するスネ夫のような心境・・・。


濃厚でクリーミーで舌の上でとろけます。うに丼にはあらかじめタレがかかっていたので、醤油とうにの配分を考えずに、そのままうにに集中できましたｗ。ミョウバンに漬けていない海水のままのうになので苦味もまったく感じませんでしたね。



このうに丼を食べた後、半日ぐらい濃厚なうにの香りが口の中に残っていましたねｗ。

posted by こんびに ｜07:37 | コメント(25) | トラックバック(0)