グルメとコンサは〜と

2007年05月14日

竹老園

釧路には老舗の有名な蕎麦屋があります。釧路の春採湖の近くにある東家総本店竹老園。東家の蕎麦と言うと、釧路をはじめとして札幌にも何店か暖簾分けした店があります。その総本山が竹老園というわけです。



４月１５日、日曜日のお昼過ぎ、竹老園を訪れた。お昼を過ぎてもお店はかなり混んでいて、人気の高さが伺える。


↑大モリ７３５円。

クロレラが練り込んだ緑のそばが特徴的である。細くて腰があってツルツルして非常にうまい！！　蕎麦つゆはガツンとくるしょっぱさなのがいい。好みはわかれるかもしれないが、なんとなく江戸っ子好みの味ではないかなと感じる。


↑かしわぬき５２５円。

かしわそばからそばが抜かれているのでかしわぬきと言うらしい。よく、東京の蕎麦屋では天ぷら蕎麦から蕎麦を抜いた天抜きをつまみに飲む人がいると聞いたことがあるが、同じ発想なのかな？　まあ、ようは鶏肉のスープ。まろやかでおいしゅうございました。中の鶏肉も非常においしかったです。

posted by tetsu96 ｜21:28 | 釧路グルメ | コメント(10) | トラックバック(0)