2007年05月03日
鱧はうまい！！
草津戦敗戦は痛いな。後に響かないといいですね。ところで東京Ｖも敗戦。髭監督（（ｃ）momi♪さん）も年貢の納め時かな・・・。交代するとしたら次は誰になるんでしょうかね。東京Ｖのポゼッションサッカーを継続するとなると・・・・。ま、まさかね、ハハハハ。そういや、名波、服部と元ジュビロ選手いるし・・・ってそんなことないですよね（汗）。いかん憶測はいかん憶測は！ でも、そう言ってここまで書いちゃうのずるいかなあ・・・。
さて、本題。ところで、この持って行きかたあきらかに誰かの真似なんだけど、誰だったかな？ ダイさんだったかもしれない。ダイさんいつも楽しく読ませてもらってます。
道東に来て嬉しいのはスーパーの魚介類が豊富だってことですね。札幌のスーパーだと良い品があっても高かったりしますが、こっちは新鮮でしかも安く感じます。
♪10倍、10倍ポイント10倍〜と店内に音楽がかかっている店で札幌にいた時もこっちに来てからもお世話になってますが、同じ店で、え〜こんなに違うのって感じです。
そもそも鯨の刺身や肉がこんな値段で売っていいのって感じで並んでおり、ロシア産ではありますが、蟹やうにの安いこと安いこと。羅臼産ホッケが安くてうまいこと、うまいこと。ああ、銀カレイにおひょうさん（これも（ｃ）momi♪さんｗ）の刺身も安くてうまいな〜ってな感じです。だからスーパーで見ていてもあきないのですよ。
そして、魚介類のなかで私が一番感動したのは鱧。ハモなのです！！
道東産開きはも334グラム394円ですよ！！ なまら安い！！
まな板に置いてみたらこんな感じ。まな板からはみ出さんばかりです！
オーソドックスに焼いて、醤油をかけて食べたらウマー！！
脂のっていてすんごくおいしかった。本当は大根おろしがほしいところでしたけど、残念ながら売りきれていましたね。
最後はご飯の上にのっけてハモ丼にして食べてみました。
いやあ感動の味でした！！
posted by こんびに ｜18:52 |
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2007年05月03日
釧路泉屋のミートスパカツ
コンサドーレが強い年に限って試合見に行けないというのはなかなか悲しいものです（笑）。2002年から熱心にスタジアムに足を運ぶようになったので、強い年のコンサってあまり見てないんですよね・・・。でも、いいや勝ってくれれば・・・。
さて、本題。釧路のスパゲティってちょっと変わっているらしいです。熱々の鉄板プレートに載っけて出すのがデフォみたい・・・。そのプロトタイプとなったのが泉屋のスパゲティ。昭和30年代釧路に出店して以来、市民に愛されている洋食店です。そこのミートスパカツはかなりすごいらしいとのことで、職場の主任さんに連れていってもらいました。
↑ミートスパカツ（840円）
どうだいこの盛りっぷりは（ちょっとじょんさん風w）。
ちなみにこれが普通盛りです。大盛りがあるかどうかは不明。
女性1人では食べきれないくらいの量です。実際、主任さんの奥さんは食べきれなかったらしい。
大食いである私でさえ結構大変でしたねｗ
味は昔懐かしい洋食の味って感じでしょうか？
本店は釧路の中心街にあるのですが、今回私が訪れた店は郊外のスーパーの中にあります。
店の雰囲気が昔のファミリーレストランのようでなかなかよろしかったです！！
ちなみにミートスパカツというメニューは釧路の色んなレストランや食堂で定番になっているようです。きっとこの泉屋から広まったんでしょうね。長崎のトルコライスや根室のエスカロップの広がりと似ているような気がします。
※ ミートカツスパゲティをミートスパカツに訂正しました！
posted by こんびに ｜07:37 |
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