グルメとコンサは〜と

2007年03月29日

鰹醤油でおろし醤油うどん

暢気さんから　前投稿でアドバイスをいただきましたのでさっそく試してみました。

卵は朝食べたのでカマタマはやめておろし醤油うどんにしてみました。

ちょっとかつおぶしいれすぎましたが・・(汗）。

食べてみるとこれがうまい！！　麺はスーパーの安いの使ったのだけど、醤油が生きているな。そうかそうかこういう使い方があったのか。暢気さんに感謝です！！　青から赤黒のaruさんが仰るようにコメントはヒントをもらえますな。

お昼を食べた後は慌しく某所へ。その帰りに伊夜彦神社に寄り道しました。


自動販売機にしるこがあったので思わず買ってしまいました。神社に合う飲み物ってやはり甘酒かしるこかな（いやししるこは飲み物ではないけど）。

なかなかおいしかったです。白玉は入ってなかったけど、でんぷんが含まれており白玉が溶けたしるこの汁のような感じでしたね・・・。ちなみに伊藤園のものでした。

伊夜彦神社では健康を祈りました。家内安全健康第一！！

でも伊夜彦神社って学問に後利益あるんですよね・・・（汗）。

posted by tetsu96 ｜16:56 | コメント(3) | トラックバック(0)

2007年03月29日

鰹のたたきと鰹醤油

アニキが職場で鰹醤油をもらったとのことで、我家に持ってきてくれた。

ラベルを見るとむかわ町のマルス　スズキというお店の商品とのこと。

http://www.do-shokoren.or.jp/mukawa/kigyo/kigyo_a03.htm

3月28日の夕飯が鰹のたたきだったので、鰹醤油とニンニクにつけて食べてみた。


ちなみに、お酒はアニキが買ってきた山形の地酒、出羽桜である。

鰹のたたきだと鰹同士が相殺したせいか、あまり驚きはなかったが、その後、生卵に鰹醤油をたらしてご飯にかけて食べたら、鰹醤油の味が際立っておいしかった。この醤油、煮物とかに使うと良いのかな？

posted by こんびに ｜01:11 | コメント(3) | トラックバック(0)