2019年02月15日
本日のランチ
本日はおよばれ(*^_^*) カルボナーラは我が家では絶対出せないメニューだから、本当に嬉しくなっちゃって。 使ってるベーコンはなんと自家製!! 「裏の原材料を見たら、なんだか食欲がなくなっちゃって…」などと、贅沢なことをおっしゃってました。
posted by r_parade |16:15 | BIBAI | コメント(4) | トラックバック(0)
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この記事に対するコメント一覧
Re:本日のランチ
実は自家製ベーコンは意外と簡単に作れるんですよ。
市販のベーコンは添加物だらけで、とても食べる気になりませんが、自分で作ったベーコンは安心して食べれます。
私はベーコン作るために燻煙器買いましたが、普通のフライパンやスキレット、タジンでもできます。
クックパッドで「自家製ベーコン」で検索すると沢山ヒットしますので、是非作ってみて下さい。
posted by かもめ| 2019-02-16 17:25
Re:本日のランチ
かもめ様
クックパッドさんにたずねてみたら、おっしゃる通り、たくさんのレシピが出てきて、しかも少ない材料で作れるようで、びっくりしました!
売ってるのが薄切りのベーコンばかりってのも不満のひとつではあったのですが、簡単に作れるとなると話しが変わってくる…と思いました!!
posted by r_parade| 2019-02-18 08:55
Re:本日のランチ
スモークチップはハンズやホーマックでも売っていますが、yodobashi.com なら送料込みで200円前後で買えますよ。
posted by かもめ| 2019-02-18 10:27
Re:本日のランチ
かもめ様
ありがとうございます!
燻製器も安いのもあったりして…やばいことになったらどうしよう(^◇^;)
posted by r_parade| 2019-02-19 09:06