2011年03月25日
サツエキの春
posted by odo5312 ｜23:50 | スポンサー様／パートナー様 | コメント(0) | トラックバック(0)
2011年03月25日
ばんぶうなう
2周年おめ☆↑スペシャルメニューのアイスバイン。キャンセルが出て最後の一皿を回していただきました。感謝でございます。ドイツの家庭料理なのだとか（後で調べた）。左右の初対面のお客さんと話が弾んだんだけど、二人ともドルトムントに行ったことがあるって。なんてジャーマンスープレックスホールドな夜なんざましょ。あ、アイスバインのお味ね。美味かったですよ。シンプルに塩だけ。牛のスネ肉と塩。何も足さない。胡椒すら要らない。そこにばんぶうのこだわりがあるのだ。マスタードを付けるととても洋風になる。ドイツだから洋風なんだけど。酒はワインかウイスキーが合いそうな感じだったけど、なんとなく芋焼酎へ↓ このカオスな組み合わせがばんぶうワールドってか。
↑こいつは芋臭くなくてお上品だった。本格芋焼酎「枕崎 かめ壷仕込み」25度。100年以上使われてきた甕（かめ）86個だけで造る←後でネットで調べた。 ばんぶう氏曰く「魔王」に似てるんだとか。確かに似てると思う。魔王飲んだことないけど(笑) 例えば久保田とか八海山があっさり系なのと同じなんでしょ。プレミアが付く人気酒ってきっと「飲みやすさ」「残りにくさ」なんだろう。違ったらゴメンね。
posted by odo5312 ｜19:50 | 焼鳥ばんぶう（狸小路５） | コメント(0) | トラックバック(0)
2011年03月25日
TEAM AS ONE
「J.B.アンテナ」の一番上に「チカラをひとつに。-TEAM AS ONE- 東北地方太平洋沖地震に関するJリーグ＆各クラブ情報」のバナーが貼ってある。 http://jb-a.net/consadole.html バナーをクリックしてみると↓に飛ぶ。 http://www.j-league.or.jp/release/teamasone.php 我がコンサドーレの「地震に関する最新情報」は↓のようにまとめられている。 http://www.j-league.or.jp/release/teamasone.php?t=sapporo 選手会チャリティーオークションの「全25選手サイン入りボール」は、果たしていくらの値段がつくのか。注目の一品である。 http://item.rakuten.co.jp/football-plaza/c/0000000370/
posted by odo ｜05:56 | 時事 | コメント(0) | トラックバック(0)