2018年05月04日
えびパクチー餃子。
ご無沙汰しております。 が、コンサの試合は全て行っております！元気にしております。 とうとう、３位ですよー＾＾ おだってはいけませんが、嬉しいです。 更新が滞っており、すみません。 おひさしぶりのお料理紹介。 白菜入肉野菜餃子とえびパクチー餃子。刻んでしっかり塩揉みした白菜とニラ、ねぎ、シイタケがたっぷりと。 豚ひき肉、塩、生姜、オイスターソース、ごま油、醤油などで味付けしております。豚ひき肉、刻んだエビ、たけのこ、 そこにごっそりとたっぷりぷりのパクチーを刻んで入れました。 砂糖、ナンプラーで味付けし、コチラは茹で餃子に。 これがまぁ、プリップリで美味しーーー。大成功の味わいでした。サッポロクラシックでの乾杯にぴったりのメニューです。 是非、どうぞ＾＾
