2008年07月04日
ぶたササゲ。
美味しそうなアスパラが無かったので、 ササゲを茹でてぶたで巻きました。 ササゲは煮物で使う事が多いと思いますが、 サラダや肉巻きなどで食べても、美味しいです。 私はこういった、青い系のさや豆がとにかく好き。 インゲンやえんどう豆、枝豆、ササゲなどなど・・・ まだまだ、成長途中の若々しいさや豆をいただくと イキイキとした生命力をとり込んだ気分になって、 すっごく元気になれる気がします。 このところ忙しくて、お疲れの私にピッタリのメニュー！
posted by しーちゃん ｜22:27 | お料理の事 | コメント(2) | トラックバック(0)
