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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2008年06月03日
←コレ、私の作った「なめこ味噌汁」。 ウチのボクは「なめこ汁」が嫌いでした。 なめこのヌメヌメがキモチ悪いそうです。 同じ理由で、ボリボリ?ラクヨウ?の味噌汁も 嫌いだそうです。 私の実家では、ヌルヌルきのこの味噌汁には 大根おろしを入れて食べます。 コレ、全国共通かと思っていましたが、 そうでもないみたい。 みなさまのお宅はどーですかぁ?
なめこ汁に大根おろしを入れるのは、母譲り。 なめこを刻んだのはオリジナル。 今日は大根の葉っぱも刻んで入れました。 ・雑穀ごはん+野菜味噌のっけ ・なめこ汁 ・ホッケのみりん干 ・余った鶏の照り焼きを裂いて、キュウリ、茗荷と ゆずこしょうマヨで和えたヤツ ・冷やしトマト+鰹節(Wアミノ酸効果) 味噌汁には、例の「水だし」を利用してます。 便利ですよ♪ 顆粒だしには、ナカナカ出せない優しい味わい。