2008年05月04日

Are you hungry?

  お天気も良かったので、宮の沢に練習試合見学。
  たーくさん人が集まっていました。スゴイ♪

  結果は他のブログでも詳しく書かれていますので、割愛。

  後半はガンガン点が入りましたけど、
  相手も疲れてきてましたし・・・
  できれば、前半からアグレッシブに行って欲しかったようなぁー。

  エジソン君やノナト、征也君の調子が気になる方も多いでしょうが、
  私は敢えて!智樹に注目。

  コンサの選手はみんな大好きですが、
  智樹は岩見沢出身で、私の実家の街にも近い。
  同じ「空知地方出身」という「だけ」でエコヒイキしてます。
  
  ここのところ、最終ラインばっかり担当させられ可哀相。
  智樹は展開力が魅力のボランチです。
  今のコンサの戦術には合わないかもしれないけど、
  まだまだ可能性を秘めていると思うので、
  サテにおいとくのは不憫ですぅ。

  レンタルでも良いから、試合に出て自信をつけて欲しいなぁー。
  

posted by しーちゃん |22:18 | コンサの事 | コメント(8) | トラックバック(0)

2008年05月04日

カブの葉っぱで1品。

再登場です。

  「大人味の生姜焼き」は再登場のメニュー。

  今回は生姜焼きの後ろにいる青菜に注目。

  これは、カブの葉っぱです。
  漬物にしようか・・と思って購入したカブ。
  葉っぱが余りにも元気マンマンで、
  ワサワサと茂っていたもので・・
  細かく刻んで、塩揉みして絞っておきました。
  肉と炒めても良いし、
  チャーハンの具にもなりそう、
  ゴハンに混ぜて菜めしにも出来そう・・・等々使えそう!



お弁当にも良いです。

  よーく絞って、じゃこと天カスを混ぜました。
  じゃこと天カスが残った水分を吸ってくれるので、
  お弁当にいれても大丈夫そう。

  このままゴハンにかけたり、
  ゴハンに混ぜたりしても充分美味しい。

  日保ちが気になるなら、
  少しだけ、酢をたらしてもOK。






保存も出来ます。

  冷蔵庫で2、3日は充分保存できます。

  でも、色々と使えるので
  すぐ無くなってしまうでしょう。

  カブの葉は、カルシウムも多いらしいので
  元気な葉っぱが付いていたら、
  是非、お料理に利用してみませんか?


posted by しーちゃん |20:27 | お料理の事 | コメント(2) | トラックバック(0)