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コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもSB席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を@に変えてメールしてみて下さい。
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2008年05月04日
お天気も良かったので、宮の沢に練習試合見学。
たーくさん人が集まっていました。スゴイ♪
結果は他のブログでも詳しく書かれていますので、割愛。
後半はガンガン点が入りましたけど、
相手も疲れてきてましたし・・・
できれば、前半からアグレッシブに行って欲しかったようなぁー。
エジソン君やノナト、征也君の調子が気になる方も多いでしょうが、
私は敢えて!智樹に注目。
コンサの選手はみんな大好きですが、
智樹は岩見沢出身で、私の実家の街にも近い。
同じ「空知地方出身」という「だけ」でエコヒイキしてます。
ここのところ、最終ラインばっかり担当させられ可哀相。
智樹は展開力が魅力のボランチです。
今のコンサの戦術には合わないかもしれないけど、
まだまだ可能性を秘めていると思うので、
サテにおいとくのは不憫ですぅ。
レンタルでも良いから、試合に出て自信をつけて欲しいなぁー。
2008年05月04日
「大人味の生姜焼き」は再登場のメニュー。 今回は生姜焼きの後ろにいる青菜に注目。 これは、カブの葉っぱです。 漬物にしようか・・と思って購入したカブ。 葉っぱが余りにも元気マンマンで、 ワサワサと茂っていたもので・・ 細かく刻んで、塩揉みして絞っておきました。 肉と炒めても良いし、 チャーハンの具にもなりそう、 ゴハンに混ぜて菜めしにも出来そう・・・等々使えそう!
よーく絞って、じゃこと天カスを混ぜました。 じゃこと天カスが残った水分を吸ってくれるので、 お弁当にいれても大丈夫そう。 このままゴハンにかけたり、 ゴハンに混ぜたりしても充分美味しい。 日保ちが気になるなら、 少しだけ、酢をたらしてもOK。
冷蔵庫で2、3日は充分保存できます。 でも、色々と使えるので すぐ無くなってしまうでしょう。 カブの葉は、カルシウムも多いらしいので 元気な葉っぱが付いていたら、 是非、お料理に利用してみませんか?