カレンダー
プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
コメント
検索
2008年03月25日
最近、お料理ネタがご無沙汰でした。 「ザンギのねぎレモンかけ」です。 揚げ物には酸っぱいタレが合いますね。 サッパリし過ぎて、食べ過ぎてしまいます・・。 熱々のから揚げにジュッとタレをかけて、 「ひやあつ」の状態でお召し上がりください！ ＜ねぎレモンたれ＞ ・ねぎ（大量） ・ポン酢 または ＭＶＰのだし（中身） ・レモン汁（たっぷり！） ・お砂糖（少し） ・胡椒 ポン酢で作ると和風ほんのり醤油味。 ＭＶＰで作るとねぎ塩味。 レモンをたっぷりいれて、クエン酸を摂ろう！