絹サヤが安かったので、
　　茹でて食べるか？味噌汁に入れるか？迷った末、
　　「えびと炒める」事にしました。

　　そういえば、昨日テレビでケンタロウが
　　長ネギとえびをマヨ味で炒めていたなぁ・・と思い出し。
　　早速、パクリました。

　　ＴＶで見たのを、更に簡略化したバージョンです。
　　材料を塩胡椒で炒めた後、マヨソースで合えます。





　　＜マヨ炒めソース＞

　　・マヨネーズ
　　・砂糖　　　（少しだけ）
　　・おろしにんにく
　　・おろしショウガ
　　・牛乳　　　（ほんの少しだけ）

　　手土産で頂いた、高級お菓子！！

　　大丸に入っているドゥバイヨルの
　　「ブリズー」というお菓子です。

　　ショコラ・カフェ・シトロンの３種の味でしたが

　　かなり、美味しい！！高い味がします。


　　自分の為に買うのは勇気がいりますが、
　　お菓子好きの友人宅への手土産には良いですよ！コレ。