2008年03月12日

かまたまキムチうどん。

「ひとりごはん」の定番。

  「ひとりごはん」の定番。

  「かまたまキムチうどん」。
  しまふく寮でも、夜食か何かで作っていましたね。

  包丁は使いません。
  深めのフライパンのみで出来る、速攻メニューです。

  一人暮らしの方にはオススメです。

  石井選手とか・・・どおですか?



  「かまたまキムチうどん」
  
 ・深めのフライパンで湯を沸かし、うどんを茹でます。

 ・どんぶりに生卵を溶いておきます。
  少しだけ、めんつゆか醤油をいれて味をつけます。(薄めで)

 ・うどんを茹でている所に、ベーコンをキッチンバサミで切って入れます。
  ベーコンは無くても全く問題無しです。
  たまたま半端に残っていたので入れただけの事。

 ・茹であがったうどんを熱々のまま、湯きりしてどんぶりにブチ込みます。
  溶いてあった生卵と混ぜます。
  混ぜるとカルボナーラ・・??な雰囲気に。
  (雰囲気だけです。カルボナーラにはなりません)

 ・そこにキムチをトッピンぐ〜(エドはるみ?)

 ・ネギもキッチンバサミでチョキチョキ切って好きなだけ。


posted by しーちゃん |22:03 | お料理の事 | コメント(5) | トラックバック(0)