2008年03月12日
かまたまキムチうどん。
「ひとりごはん」の定番。 「かまたまキムチうどん」。 しまふく寮でも、夜食か何かで作っていましたね。 包丁は使いません。 深めのフライパンのみで出来る、速攻メニューです。 一人暮らしの方にはオススメです。 石井選手とか・・・どおですか？ 「かまたまキムチうどん」 ・深めのフライパンで湯を沸かし、うどんを茹でます。 ・どんぶりに生卵を溶いておきます。 少しだけ、めんつゆか醤油をいれて味をつけます。（薄めで） ・うどんを茹でている所に、ベーコンをキッチンバサミで切って入れます。 ベーコンは無くても全く問題無しです。 たまたま半端に残っていたので入れただけの事。 ・茹であがったうどんを熱々のまま、湯きりしてどんぶりにブチ込みます。 溶いてあった生卵と混ぜます。 混ぜるとカルボナーラ・・？？な雰囲気に。 （雰囲気だけです。カルボナーラにはなりません） ・そこにキムチをトッピンぐ〜（エドはるみ？） ・ネギもキッチンバサミでチョキチョキ切って好きなだけ。
posted by しーちゃん ｜22:03 | お料理の事 | コメント(5) | トラックバック(0)
