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プロフィール
コンサと動物とお料理が好きです。 窓際での昼寝も好き。 頑張っている人を応援するのが好き。 いつもＳＢ席。 コーナーフラッグ付近で応援しています。 御用の方は・・・ shimarisu-gohan☆blog.so-net.jpの ☆を＠に変えてメールしてみて下さい。
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2008年02月07日
今日は 前の会社の先輩ｍｙａｎ様とお友達の千秋さんと 久し振りのお食事会だったのでした。 なので、ミュウミュウはお留守番。 ヒマ過ぎて、完全に油断した状態で熟睡です。 お食事会のメニューをエントリーしたかったのですが・・・ 食欲に負けてしまい、次から次へと 出るお皿の全てを、写真に撮る前に手を付けてしまいました。 ・・・無念です。
2008年02月07日
三越１０Ｆで「味覚祭り」みたいな催事やってました。 北海道各地の特産品が色々・・。 そこで、「厚岸産の大アサリ」を入手。 砂出し済ですぐ使えて、５００グラムで６００円。 そして、アサリデカイ！！ ｍｏｍｉ♪さんのブログで見たパスタが スッゴク美味しそうだったのを思い出しました。 で、作ってみましたー。 アサリは「身を味わう時」は強火。 アサリから出る「ダシを味わう時」は弱火。 で、調理すると美味しいのだそうです。 ココロの師匠 山田宏巳のコトバです。